Analyse surface
Nous n'avons aucun doute sur le fait que vous concoctiez de savoureux plats pour vos Clients mais contrôlez vous l'efficacité de votre plan de nettoyage ?
L'hygiène des surfaces,des mains, des ustensiles et des couverts est souvent à l'origine de contaminations des aliments que vous produisez.
Aquatycia vous propose de vérifier l'efficacité de votre plan de nettoyage au moyen de lames de surface. Nous avons spécifiquement sélectionné des tests simples et efficaces pour vous assurer de la qualité microbiologique de vos surfaces en limitant l'effet rémanent des produits utilisés.
